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ABç, clichés du quotidien
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dessert
26 octobre 2012

Tarte au citron meringué

Tarte au citron meringué
L'un de mes livres de desserts préférés est le livre de Guillemette Auboyer, du blog Chocolat & Caetera, "Desserts des jours heureux". Un livre très bien présenté avec de jolies photos qui mettent les gâteaux en valeur et ouvrent réellement l'appétit....
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22 octobre 2012

Pavlova kiwi-citron vert

Pavlova kiwi-citron vert
Le Salon Cuisinez by M6 m'a donné plein de bonnes idées à réaliser pour les prochains jours pluvieux. Des croques sucrés de Philippe Conticini, la salade de fruits de Jean Imbert et le pavlova de Christophe Michalak. C'est d'ailleurs de la recette à l'orange...
8 octobre 2012

Un bon petit goûter

Un bon petit goûter
De retour après quelques longues semaines d'absence. Un mémoire à rendre, un stage à réussir, j'ai eu un petit moment un peu plus calme avant de reprendre à nouveau mon stage pour une dernière ligne droite d'un mois. Et qui dit moment de répit, dit un...
1 juillet 2012

Cupcakes spéciaux

Cupcakes spéciaux
Voici une commande qui m'a été passée pour les fiançailles d'une amie. La demande était simple, les couleurs souhaitées étaient du vert, du rose et de l'argenté. Après, mon imagination a fait le reste. Vous trouverez la recette des cupcakes dans cet ancien...
24 juin 2012

Negerbollar

Negerbollar
Recette : 150g de beurre2dL de sucre3dL et demi de flocons d'avoine1 cuillère à soupe et demi de sucre vanillé(Selon votre envie, vous pouvez rajouter 4 cuillère à soupe de cacao en poudre) Mélanger le beurre et le sucre à la main. Rajouter ensuite le...
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21 juin 2012

Kärleksmums

Kärleksmums
Gâteaux suédois dont les petits enfants sont très friands, simples de réalisation, et surtout très bons pour la dégustation! L'avantage de ce gâteau est que l'on peut le décorer à l'infini, tout lui convient! =) Recette : Pour le gâteau : 150g de beurre2...
19 juin 2012

Petits gâteaux secs à la vanille

Petits gâteaux secs à la vanille
Et nous continuons les articles sur les différents gâteaux présents sur ma table d'anniversaire. Voici à présent la recette des petits gâteaux parfumés à la vanille. La recette provient également du livre de Frédéric Anton et Christelle Brua, petits gâteaux,...
17 juin 2012

La charlotte aux biscuits de Reims

La charlotte aux biscuits de Reims
Le deuxième gâteau central de la soirée, la charlotte aux biscuits de Reims. Pourquoi ce choix? Parce que la charlotte aux poires de ma maman, est depuis toujours -aussi loi que je m'en souvienne- mon gâteau préféré. Je ne pouvais donc pas faire un buffet...
14 juin 2012

Le gâteau d'anniversaire

Le gâteau d'anniversaire
Voici ma petite fierté un peu plus en détail, avec la recette pour compléter le tout. Avec la Charlotte aux biscuit de Reims, il fut le roi de la soirée, et surtout de la table. J'avais un peu peur qu'il soit un trop sucré, mais d'après les invités, il...
9 avril 2012

Mmmmm le bon gâteau!

Mmmmm le bon gâteau!
Quoi de mieux par ce temps gris que de rester tranquillement chez soi, et se remonter le moral en cuisinant?! Je n'ai pas encore trouvé mieux! Le gâteau du jour, un "sockerkaka" (en suédois), littéralement "gâteau au sucre". Non, nous ne sommes pas ici...
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