ABç, clichés du quotidien

mardi 27 novembre

Présentation d'un nouveau projet

Pendant plus de deux ans, ce blog m'a permis de raconter mes péripéties. Tout d'abord à Stockholm, où j'ai montré en images mon année de mobilité loin de chez moi, puis mes aventures gourmandes, avec l'apparition de recettes sucrées.

Pas assez clair dans son contenu, j'ai décidé il y a quelque temps que j'allais créer un nouveau blog, entièrement -et exclusivement- consacré à la cuisine, mais la cuisine au sens large: adresses, recettes, rencontres, achats, salons... tout ce qui a attrait à la gourmandise et à l'art comestible. C'est de cette manière que je vous présente un nouveau blog: Bruit de Cuisine!

En ce qui concerne ce blog, il va se transformer et devenir un blog de photos. Parce que mon appareil me suis dans mes moindres activités, je vais désormais partager avec vous ces clichés de la vie quotidienne. Je ne m'imposerai pas de thème, seulement une nouvelle lettre de l'alphabet pour chaque article. C'est de cette façon que "Mes Aventures" se renomment "ABç, clichés du quotidien"!

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dimanche 25 novembre

Un dîner (presque) parfait

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Vendredi soir Catarina nous a préparé le repas de Thanksgiving et Yann a répondu samedi soir en nous offrant ses talents de cuisinier pour un repas délicieux! Malgré une petite erreur d'appréciation au niveau des proportions, le dîner était gourmand et bon. Il me reste 1 kilo 500 de spaghettis, au moins je n'ai pas à cuisiner cette semaine!

Au menu: salade de chèvre chaud (et croque-monsieur pour les difficiles...), pâtes à la bolognaise et gâteau au chocolat et sa chantilly à la cannelle.

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Thanksgiving entre amis

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Il n'y a que des bonnes excuses pour se retrouver entre amis et manger des bonnes choses. La dernière en date, la fête de Thanksgiving =)

Moins connue sous le nom d'Action de Grâce chez nous, la fête de Thanksgiving est très populaire aux Etats-Unis et au Canada. Nous ne sommes pas originaire de l'autre continent, mais aimant manger de bonnes choses, cette commémoration de Dieu tombait bien!

Catarina a eu le courage de nourrir cinq ventres affamés et je me suis mise aux fourneaux pour le dessert.

Au menu, mise en bouche avec des toasts au thon, grignotage autours de la tomate, velouté de potiron et sa note de crème fraîche. Pour les choses sérieuses, émincés de dindes et sa sauce aux champignons accompagnés de riz et sa salade verte. Et pour clore le repas, le dessert américain revisité: un cheesecake au safran et pepparkakor (petits biscuits suédois de Noël). En image:

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