ABç, clichés du quotidien

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Rencontre avec le "roi du macaron"

Monsieur Pierre Hermé et moi-même 9h00, je sonne. Je rentre dans la "Maison Pierre Hermé". 9h15, je m’installe. Je demande la permission de mettre en marche mon dictaphone, je sors mon stylo et mes questions soigneusement préparées depuis quelques temps...

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Tags: Miam!, Macaron, Pierre Hermé, Pâtisserie, Interview, Gastronomie, Grand Chef

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27 janvier 2012

Salon "Paris des chefs"

Du dimanche 22 au mardi 24 était organisé à la Maison de la Mutualité le salon Paris des chefs. Le principe? Mettre en avant des duos, composés d'un grand chef puis d'un artiste (comédien, photographe, tatoueur...) Mais pas seulement. Pour les amateurs...

Posté par ABCcedille à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Grands Chefs, Alain Passard, Anne-Sophie Pic

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19 janvier 2012

Dominique Saibron

Qui n’a jamais rêvé de déguster un croissant au beurre, bien craquant, au bon gout de beurre, qui fond dans la bouche ? Pour ma part, c’est chose faite ! A peine sortie de la boulangerie-pâtisserie de Dominique Saibron, l’odeur alléchante de mes petits...

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Tags: Miam!, Pâtisserie, Boulangerie, Paris

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18 janvier 2012

Ladurée - 150 ans d'histoire

Et oui, gourmande que je suis je ne pouvais passer plus longtemps à côté d'un article sur la célèbre maison Ladurée. Mais d'aiileurs, pourquoi est-elle si célèbre? Qu'est-ce qui fait son succès? Pour ma part, bien plus que le goût des gourmandises (parce...

Posté par ABCcedille à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam!, Ladurée, Macaron, Pâtisserie, Maison de thé

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10 janvier 2012

J'ai le "Bourbon"

A l'heure qu'il est je devrais être de bonne humeur - je suis en vacances. Cependant, mon rhume qui ne part pas, les jours gris sans beaucoup de soleil, les tempéatures négatives (qui sont cependant signe que le déreglement climatique n'est pas encore...

Posté par ABCcedille à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nature, Voyages, Ile de la Réunion

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9 janvier 2012

La bouteille d'Or

Et voici la présentation du dernier restaurant en date (Jeudi dernier). Situé juste en face de Notre-Dame-De-Paris, sur les quais, La Bouteille d'Or est un restaurant proposant une nourriture française, de bonne qualité mais sans grande prétention. L'endroit...

Posté par ABCcedille à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam!, Restaurant

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2 janvier 2012

Bonjour 2012!

J'ai commencé l'année de la meilleure des façons, autour d'une table remplie de bonnes choses, entourée de mes amis, écoutant de la musique, dansant, faisant la fête, rigolant, le tout sur le thème du cinéma. J'espère que votre réveillon s'est aussi bien...

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Tags: Fêtes

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25 décembre 2011

Joyeux Noël!

J'éspère que vous avez tous passé un bon réveillon et une bonne journée de Noël. Que le repas était bon. Pour ma part, les restes prennent encore toute la place dans mon frigo, ma mère ayant cru que nous allions être 30 pour les fêtes...! Voici quelques...

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Tags: Hiver, Noël

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19 octobre 2011

La RATP et la cuisine française

La Grande Cuisine descend dans le métro Aujourd'hui, mercredi 19 octobre, était organisée par la RATP une rencontre culinaire entre grands chefs et utilisateurs des transports en commun, à la station de Miromesnil. Jean-François Piège était l'invité de...

Posté par ABCcedille à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Grands Chefs, Jean-François Piège, RATP

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22 juillet 2011

Bruxelles

Retour à la vie normale pour moi (enfin normale, normale, tout est relatif...) depuis quelques temps déjà.Boulot, métro, dodo. Pas de vacances pour moi cet été, et pour ne pas tomber en dépression trop vite, j'ai cherché où partir pour pas trop cher,...

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Tags: Bruxelles

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