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ABç, clichés du quotidien
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macaron
22 mars 2012

La journée du macaron…

...Ou comment joindre l’agréable à l’utile ! Cette année, l’association autisme sans frontière était au centre de cette action. Petit rappel, chaque année depuis maintenant 7ans, la journée est organisée le 20 mars. Le principe, offrir un macaron (ou...
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9 février 2012

Rencontre avec le "roi du macaron"

Rencontre avec le "roi du macaron"
Monsieur Pierre Hermé et moi-même 9h00, je sonne. Je rentre dans la "Maison Pierre Hermé". 9h15, je m’installe. Je demande la permission de mettre en marche mon dictaphone, je sors mon stylo et mes questions soigneusement préparées depuis quelques temps...
18 janvier 2012

Ladurée - 150 ans d'histoire

Ladurée - 150 ans d'histoire
Et oui, gourmande que je suis je ne pouvais passer plus longtemps à côté d'un article sur la célèbre maison Ladurée. Mais d'aiileurs, pourquoi est-elle si célèbre? Qu'est-ce qui fait son succès? Pour ma part, bien plus que le goût des gourmandises (parce...
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