vendredi 27 janvier

Salon "Paris des chefs"

  Du dimanche 22 au mardi 24 était organisé à la Maison de la Mutualité le salon Paris des chefs. Le principe? Mettre en avant des duos, composés d'un grand chef puis d'un artiste (comédien, photographe, tatoueur...) Mais pas seulement. Pour les amateurs de vins et de cuisine, se fut également l'occasion d'assister à des dégustations de vins, à des cours de cuisine et des démonstrations. Pour ceux qui recherchaient le petit ustensile qui fait la différence, des exposants étaient présents. La librairie gourmande quant à elle... [Lire la suite]
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jeudi 19 janvier

Dominique Saibron

Qui n’a jamais rêvé de déguster un croissant au beurre, bien craquant, au bon gout de beurre, qui fond dans la bouche ? Pour ma part, c’est chose faite ! A peine sortie de la boulangerie-pâtisserie de Dominique Saibron, l’odeur alléchante de mes petits achats a eu raison de moi (Hé ! Bonjour Monsieur Du Corbeau !). Alors, sur le quai de la gare, attendant tranquillement mon rer - un petit regard à gauche, un petit regard à droite – me voilà les mains qui s’engouffrent dans le sac et en sortent un mini-croissant. Depuis trois jours... [Lire la suite]
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mercredi 18 janvier

Ladurée - 150 ans d'histoire

  Et oui, gourmande que je suis je ne pouvais passer plus longtemps à côté d'un article sur la célèbre maison Ladurée. Mais d'aiileurs, pourquoi est-elle si célèbre? Qu'est-ce qui fait son succès? Pour ma part, bien plus que le goût des gourmandises (parce qu'il ne faut pas se leurrer, niveau qualité, il y a meilleur ailleurs), c'est tout ce qui se trouve autours de Ladurée, ce petit plus qui la place au-dessus des autres. Alors, me demanderez-vous, pourquoi acheter chez eux, si il est possible de trouver mieux ailleurs?... [Lire la suite]
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mardi 10 janvier

J'ai le "Bourbon"

A l'heure qu'il est je devrais être de bonne humeur - je suis en vacances. Cependant, mon rhume qui ne part pas, les jours gris sans beaucoup de soleil, les tempéatures négatives (qui sont cependant signe que le déreglement climatique n'est pas encore totalement déréglé), et la perspective d'une avancée plus que mitigée en ce qui concerne mon mémoire, m'empêchent de me réjouir comme il faudrait. Alors en ces temps difficiles (oui, j'ai le droit d'exagerer, je suis chez moi ici!), pour me remonter le moral, je regarde et reregarde... [Lire la suite]
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lundi 09 janvier

La bouteille d'Or

  Et voici la présentation du dernier restaurant en date (Jeudi dernier). Situé juste en face de Notre-Dame-De-Paris, sur les quais, La Bouteille d'Or est un restaurant proposant une nourriture française, de bonne qualité mais sans grande prétention. L'endroit est calme, moderne, reposant. Un choix à faire parmi 3 entrées, plats et desserts (offre Groupon oblige), qui m'ont mis l'eau à la bouche!Mes choix furent : croustillant de Saint-Marcellin aux pommes au miel, Noix de Saint-Jacques sauce vanille et son riz au safran et... [Lire la suite]
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lundi 02 janvier

Bonjour 2012!

J'ai commencé l'année de la meilleure des façons, autour d'une table remplie de bonnes choses, entourée de mes amis, écoutant de la musique, dansant, faisant la fête, rigolant, le tout sur le thème du cinéma. J'espère que votre réveillon s'est aussi bien passé que le mien, et que 2012 aura sa réserve de bonnes surprises pour vous. Que les meilleures choses vous arrivent! Et si je ne parle pas de résolution ici, c'est que cette année, j'ai décidé de ne pas en prendre =) Un conseil, faites comme moi! Bonne année! ... [Lire la suite]
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